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Por Redacción , 3 de julio de 2022 | 17:10

La mejor receta en el “Día de la Mechada”

  Atención: esta noticia fue publicada hace más de 46 días
Foto de La Gran Mechada. Créditos: La Mechada Nacional
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[www.diariodelacarne.cl] Aunque el “Día de la Mechada” es el 3 de julio, La Mechada Nacional tendrá una promo exclusiva en todos sus locales este lunes.

Este domingo 3 de julio se celebra en Chile el Día de la Carne Mechada o simplemente el “Día de la Mechada”. 

Esta tradicional preparación consiste en incorporar verduras como zanahoria, cebolla y pimentón dentro de un corte de carne, con el objetivo de disfrutar de un trozo de carne blando y sabroso.

¿Qué cortes se utilizan habitualmente? De preferencia Pollo Ganso o Ganso, pero también se puede usar Tapapecho, Choclillo o Posta Negra. 

Los fanáticos pueden ir este lunes a cualquier local de La Mechada Nacional o preparar en casa un rico sándwich de carne mechada. Acá les dejamos una receta. 

Mechada a la chilena (5 personas) 

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