Ciencia en Acción: Chile fortalece su liderazgo en inocuidad alimentaria

Atención: esta noticia fue publicada hace más de 7 meses

Nicolás Pizarro Aránguiz, M.V. Doctor en Ciencias, Investigador INIA-Remehue.

Compartir

[www.diariolechero.cl] El Dr. Nicolás Pizarro, investigador de INIA Remehue, destaca el impulso de soluciones científicas desde la granja hasta la mesa, como detección de riesgos microbiológicos, desarrollo de técnicas para reducir contaminantes y transferencia tecnológica a pequeños productores.

Este 7 de junio, el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria nos recuerda que la ciencia es la base para garantizar alimentos seguros. Bajo el lema "Ciencia en acción", Chile destaca su modelo único, donde investigación, institucionalidad y políticas públicas trabajan en conjunto para proteger la salud de las personas y el acceso a mercados exigentes.

Continuar leyendo en www.diariolechero.cl
https://www.diariolechero.cl/noticia/columna-de-opinion/2025/06/ciencia-en-accion-chile-fortalece-su-liderazgo-en-inocuidad-alimentaria

Si te interesa recibir noticias publicadas en Diario De Puerto Montt, inscribe tu correo aquí

Si vas a utilizar contenido de nuestro diario (textos o simplemente datos) en algún medio de comunicación, blog o Redes Sociales, indica la fuente, de lo contrario estarás incurriendo en un delito sancionado la Ley Nº 17.336, sobre Propiedad Intelectual. Lo anterior no rige para las fotografías y videos, pues queda totalmente PROHIBIDA su reproducción para fines informativos.

Agro y ganadería

Ciencia en Acción: Chile fortalece su liderazgo en inocuidad alimentaria

Te puede interesar

Empresas se suman a programas de LATAM para conservar ecosistemas

Dramático rescate en el Ranco: familia salva a bebé y seis adultos de naufragio

Abate Molina inicia crucero científico para estudiar anchoveta

Municipalidad cuestiona trabajos del MOP en acceso sur de Puerto Montt

Paula Narváez resulta ilesa tras accidente en kayak en río Maullín

Mujer llega herida por arma blanca a SAR de Alerce, pero se niega a realizar denuncia

MBA UACh concluyó con éxito su Escuela de Verano 2026

Brasileño Thiago Cunha llega con su gracia y sensualidad a Dreams

Festín en el Parque regresa con dos jornadas para disfrutar al aire libre, en familia y con amigos

Síntesis Informativa del 12 de enero

Camioneros denuncian ataques con piedras en la Ruta 5 Sur

Investigación de la UST revela parásitos zoonóticos en áreas verdes de Alerce

Actualidad

Municipalidad cuestiona trabajos del MOP en acceso sur de Puerto Montt

Paula Narváez resulta ilesa tras accidente en kayak en río Maullín

Mujer llega herida por arma blanca a SAR de Alerce, pero se niega a realizar denuncia

Síntesis Informativa del 12 de enero