Con 152 metros de kuchen Frutillar cumplió con la Teletón

Se utilizaron 2 mil huevos, 100 kilos de harina y 200 kilos de frutillas

Las antiguas omas alemanas estarían felices ya que Frutillar cumplió con la meta que se autoimpuso como parte de la campaña solidaria de la Teletón 2025: elaborar el küchen más largo del mundo. La tradicional preparación sureña -heredada de la repostería germana- alcanzó los 152 metros de largo. Dado su tamaño, el montaje se realizó a lo largo de una cuadra y media, en plena costanera de la ciudad, frente al lago LLanquihue.

La receta para este kuchen extra largo, utilizó 2 mil huevos, más de 100 kilos de harina y 25 cajas de frutillas de aproximadamente 8 kilos cada una, más polvos de hornear y maicena. Todos estos insumos fueron aportados por las entidades colaboradoras y los vecinos que quisieron sumarse a esta iniciativa.

Los preparativos comenzaron durante la tarde del jueves con la elaboración de los bizcochos, trabajo que continuó durante el viernes y la mañana del sábado. En paralelo, los equipos municipales y voluntarios prepararon la crema y las frutillas que dieron forma al producto final, convirtiéndolo en un verdadero atractivo para residentes y visitantes.

El director de Desarrollo Comunitario (Dideco), Eduardo Hernández, destacó el esfuerzo conjunto detrás del desafío y agradeció a los funcionarios municipales y colaboradores. “Estamos contentos porque cumplimos la meta de preparar este küchen, lo que también nos tuvo en la palestra, porque desde Santiago Teletón se interesó en nuestra actividad realizando varios despachos en directo”, comentó.

Durante la jornada del sábado, la venta de porciones —a $1.500 cada una— permitió recaudar más de 5 millones de pesos, recursos que fueron íntegramente destinados a la campaña Teletón.

Por su parte, el alcalde de Frutillar, Javier Arismendi, afirmó que para una próxima edición de la campaña ya existe una nueva meta: superar los 152 metros de kuchen de frutillas de este 2025.